Очаровательный рецепт, который станет настоящим спасением для любителей сытной и вкусной еды. Картофель, фарш и сыр в едином блюде — это идеальный выбор для обеда или ужина.
Необходимые ингредиенты
- 8-10 картофелин
- 500 граммов мяса (говядины или свинины)
- 200 граммов твердого сыра
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- Соль, перец и специи по вкусу
- Растительное масло для обжаривания
Пошаговое приготовление
Шаг 1: Начните с подготовки: тщательно вымойте картофель, мелко нарежьте лук и чеснок, а сыр натрите на крупной терке.
Шаг 2: На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук с чесноком до золотистой корочки. Затем добавьте фарш и готовьте до полной готовности, приправив солью и перцем.
Шаг 3: В глубокой форме для запекания выложите первый слой картофеля, затем слой из обжаренного лука с чесноком и фарша, и не забудьте посыпать сверху тертым сыром.
Шаг 4: Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, пока картофель не станет мягким и не приобретет аппетитную золотистую корочку.
Подача на стол
Ваше сытное и невероятно вкусное блюдо готово! Подавайте его горячим и наслаждайтесь прекрасным сочетанием ингредиентов. Приятного аппетита!
