Как вернуть чугунной сковороде жизнь за 20 минут

Как вернуть чугунной сковороде жизнь за 20 минут

Ржавчина на чугунной сковороде? Не спешите расставаться!

Чугунные сковороды служат верой и правдой годами, а то и десятилетиями. Однако даже они могут подвести, если неправильно за ними ухаживать. Появление ржавчины не следует воспринимать как неисправность — это временное неудобство, которое легко устранить за 20–30 минут.

Шаг к восстановлению сковороды

Вот несколько простых шагов, которые помогут вернуть вашей любимой сковороде первозданный вид и защитный слой:

Шаг 1: Удаляем ржавчину

  • С помощью металлической щетки или наждачной бумаги аккуратно снимите весь ржавый налет.
  • После этого тщательно протрите поверхность сухой хлопчатобумажной тканью, чтобы убрать остатки пыли.

Шаг 2: Прокаливание — ключ к успеху

Этот процесс не просто нагрев. Прокаливание создаст тот самый защитный антипригарный слой.

  • На дно сковороды равномерно насыпьте толстый слой соли.
  • Поставьте сковороду на огонь и держите ее 20–30 минут.
  • Периодически перемешивайте соль для равномерного нагрева.
  • Снимите соль и нанесите на поверхность тонкий слой растительного масла.
  • Чтобы добиться более плотного защитного слоя, повторите процесс 2–3 раза.

    Советы, которые могут пригодиться

    • Ржавчина не является браком посуды, а лишь сигнализирует о неправильном уходе.
    • Всегда используйте специальные прихватки, чтобы избежать ожогов во время прокаливания.

    Восстановив сковороду один раз, можно быть уверенным, что чугун будет служить верой и правдой на вашей кухне в течение долгого времени.

    Большой ассортимент чугунных сковород можно найти на официальном сайте компании.

    Источник: Fissman Russia

    Лента новостей