Секрет быстрого жюльена: вот как приготовить блюдо за 15 минут

Управиться с жульеном можно всего за 15 минут. Чтобы быстро и с минимумом усилий приготовить блюдо, нужно знать одну хитрость.

Вам понадобятся:

• лук репчатый 1 шт.,
• шампиньоны (резаные, замороженные) 300 г,
• грудка куриная (отварная) 1 шт.,
• сметана 3 ст. л.,
• сыр твердый 150 г,
• соль по вкусу,
• масло растительное для жарки.

Измельчите лук и грудку. Обжарьте овощ вместе с грибами на сковородке. Через 5-7 минут добавьте мясо птицы и сметану. Убавьте огонь, посолите и поперчите блюдо. Через минуту выключите плиту.

Разложите заготовку по кокотницам. Сверху засыпьте сыром. Так как все ингредиенты уже готовы, остается запечь жюльен в духовке 3 минуты. В этом и заключается хитрость. Как только сыр расплавится, блюдо можно подавать к столу, отмечает портал Поваренок, пишет Городовой.