Среди всех существующих сортов томатов, сорт «Басаджаун» выделяется своими массивными плодами. Это высокорослый индетерминантный сорт, который, несмотря на свою позднеспелость, способен порадовать огородников крупными, сочными помидорами весом от 500 граммов.
История и особенности сорта
Сорт Басаджаун привлекает внимание опытных огородников, стремящихся получить крупные и урожайные плоды. Уникальность этого сорта в том, что это не гибрид, что позволяет собирать семена для следующих посевов. Однако важно помнить о необходимости предотвращения переопыления, что можно сделать, изолировав растения. Например, можно использовать марлевые изоляторы для предотвращения смешивания сортов.
Агрономический профиль
Отличительная черта Басаджауна — его индетерминантный рост и позднее созревание. Растение продолжает расти до осенних холодов, но в большинстве регионов России с коротким летом выращивание в открытом грунте затруднено. Поэтому этот сорт гораздо лучше себя чувствует в теплицах, где может реализовать свой высокий урожайный потенциал.
Использование и кулинарные качества
Сорт подходит для использования в свежем виде — его ярко-красные, мясистые плоды прекрасно придутся по вкусу в летних салатах. Кроме того, их высокое содержание сухих веществ делает их идеальными для переработки на соки и соусы. Однако стоит отметить, что из-за большого размера они не подходят для цельноплодного консервирования.
Уход и борьба с проблемами
Выращивание Басаджауна требует особого внимания. Необходимо пажать рассаду за 65-70 дней до высадки, контролируя плотность посадки, чтобы дать каждому растению достаточно пространства для питания и света. Формирование куста — ключевой момент, так как важно оставить 1-2 стебля и удалять пасынки. П подкормки растений должны быть сбалансированными, особенно в период налива плодов.
Сбор и вкус
Урожайность сорта впечатляет, хотя он требует внимательного подхода к срокам сбора. Лучше всего убирать плоды в стадии бланжевой спелости, чтобы избежать потерь при первых заморозках. Сами плоды имеют насыщенный вкус, а их мясистая консистенция делает их идеальными для различных блюд.
Таким образом, сорт «Басаджаун» станет отличным выбором для тех, кто готов уделять время уходу за растением ради получения вкусных и крупных томатов, сообщает Дзен-канал "Ферма.expert ?".
