Хот-дог против фрэнч-дога: что выбрать в мире уличной еды?

Хот-дог против фрэнч-дога: что выбрать в мире уличной еды?

История появления хот-дога

Хот-дог – это не просто фастфуд, а настоящая гастрономическая классика. Изначально этот вид уличной еды появился благодаря франкфуртскому мяснику в начале 19 века, который начал производить длинные колбаски, ставшие известными благодаря своему сходству с таксами.

Спустя некоторое время, один немецкий эмигрант, попавший в США, решил подать эти колбаски с кусочками хлеба. Данное сочетание так понравилось местным жителям, что к началу 20 века появилось всемирно известное название – «хот-дог».

Разнообразие подаче: классический хот-дог и фрэнч-дог

Хот-дог стал символом уличной еды и любимым быстрым перекусом для многих. Традиционный способ его подачи включает горячую колбаску в разрезанной булочке с различными соусами и дополнительными ингредиентами. Существует множество вариантов, но фрэнч-дог выделяется своей уникальностью.

Фрэнч-дог отличается более лаконичным подходом к начинке. В нем сосиска помещается в специальную булочку с отверстием, что упрощает процесс употребления. Эта особенность облегчает наслаждение любимым угощением на ходу или в дороге, не оставляя следов на руках.

Пошаговый рецепт фрэнч-дога

Чтобы создать идеальный фрэнч-дог, понадобится всего несколько компонентов, включая булочку, сосиску и соусы. Здесь представлен простой рецепт этого блюда:

  • Обжарить сосиску на гриле до появления аппетитной корочки.
  • Подогреть булочку на гриле, чтобы она стала чуть хрустящей.
  • Наполнить булочку соусами и вставить в нее сосиску.
  • Приобрести все необходимые ингредиенты для приготовления фрэнч-догов можно в специализированных магазинах, предлагающих разнообразие мясных изделий и соусов, идеально подходящих для этого блюда. Хот-дог и фрэнч-дог продолжают оставаться фаворитами на уличных рынках и гастрономических фестивалях по всему миру.

    Источник: ТД ЛФБ

    Лента новостей