Впечатляющий бисквитный пирог, который легко и быстро приготовить, станет настоящей находкой для тех, кто ждет гостей. Пока они снимают обувь и готовятся к чаю, этот кулинарный шедевр будет готов к подаче!
Необходимые ингредиенты
- 2 яйца
- 150 г сахара
- щепотка соли
- 150 г теплого кефира
- 150 мл растительного масла
- 0,5 ч. л. разрыхлителя теста
- ванилин на кончике ножа
- 300 г пшеничной муки высшего сорта или для бисквитов
- 150 г варенья (можно использовать вишневое)
Приготовление пирога
Сначала стоит взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до получения однородной массы. Затем добавляют кефир и тщательно перемешивают, включая все остальные ингредиенты. В самый ответственный момент в тесто вводят густое варенье, чтобы придать пирогу особую нотку, сообщает Дзен-канал "Кулинарные записки обо всём".
После того как все компоненты объединились, тесто выливают в заранее смазанную маслом форму для выпекания. Пирогу необходимо запекаться в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-35 минут, чтобы достичь золотистого цвета и полной готовности.
Такой пирог идеально подходит для дружеских встреч за чаем, а его приготовление займет не больше получаса. Угощение, созданное с душой, станет настоящим украшением любого стола и подарит всем незабываемые вкусовые впечатления!
