Роскачество провело масштабную проверку на рынке сухофруктов, в частности, сосредоточив внимание на сушеных абрикосах. Результаты исследования недвусмысленно указывают на опасные нарушения со стороны некоторых производителей. Основная проблема заключается в наличии запрещенных консервантов — сорбиновой кислоты (Е200) и диоксида серы (Е220).
Нарушения в маркировке и содержании
В ходе проверки также выявлены серьезные недочеты в маркировке продукции. К ним относятся:
- неточные данные о массе нетто;
- несоответствие заявленной пищевой ценности;
- отсутствие гидрогенных обозначений.
Подробности о нарушениях и характеристиках различных торговых марок можно найти в полном отчете исследования.
Реакция производителей и торговых сетей
Производители уже отреагировали на присланные предостережения и начали проводить внутренняя проверка. Например, компании как «Мастерфуд» и «Биопак» провели работы с поставщиками для устранения недостатков:
- «Мастерфуд»: инициировал проверку сырья и отозвал подлежащую продукцию.
- «Биопак»: разработал план улучшения, включающий дополнительное тестирование и корректировку маркировки.
Торговые сети также не остались в стороне — так, «Metro Cash&Carry» провела аудит своей продукции с участием поставщиков и начала проверки на наличие несоответствий. В свою очередь, «Ашан» принял решение убрать из продажи партии, которые не соответствуют заявленным характеристикам.
Меры со стороны контроля и ответственности
Контрольные органы также активизировались. Роспотребнадзор направил предостережения производителям, которые допустили нарушения, а это касается компаний как «Орехпром» и «Энджигрупп». Благодаря совместным усилиям государственных структур, производителей и торговых сетей, качество сухофруктов на российском рынке продолжает улучшаться.
