Сырники без сахара: идеальный рецепт для здорового питания

Сырники без сахара: идеальный рецепт для здорового питания

Сырники, о которых пойдет речь, могут стать настоящим открытием для любителей вкусной и полезной еды. Этот простой и доступный рецепт обойдется без добавления сахара, при этом сохраняет всеобщее внимание к балансу вкуса и текстуры. Главной изюминкой является использование манки, что позволяет сырникам не только держать форму, но и дарить особый вкус, благодаря чему они прекрасно подойдут даже для самых строгих диет, сообщает канал "ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА".

Идеальные ингредиенты для сырников

Что необходимо для этого рецепта:

  • Творог 5% жирности – 500 г: предпочтительно выбирать не слишком сухой или водянистый творог, который обеспечит нужную консистенцию.
  • Манка – 100 г: именно манка придаёт сырникам ту нежную текстуру, к которой все так стремятся.
  • Яйцо – 1 шт.: связывает все ингредиенты и позволит сырникам лучше держать форму.
  • Ванилин или экстракт ванили: небольшое количество придаст десерту приятный аромат.
  • Подсластитель – 4 г: в зависимости от предпочитаемой сладости, можно использовать любой заменитель сахара.
  • Соль – 2 щепотки.

Пошаговая инструкция по приготовлению сырников

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать идеальные сырники:

  • Смешать все ингредиенты в глубокой миске до получения однородной массы.
  • Разделить смесь на 10 равных частей, используя влажные руки для формирования комочков.
  • На предварительно разогретую сковороду с антипригарным покрытием капнуть небольшое количество масла и размазать его кисточкой.
  • Выложить сырники на сковороду, слегка сплюснуть их и жарить на среднем огне без крышки в течение 5 минут.
  • Аккуратно перевернуть, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 5-7 минут до золотистой корочки.
  • Холодные сырники становятся ещё вкуснее, что делает их отличным выбором для завтрака или перекуса. Этот вариант обязательно порадует как любителей здорового питания, так и тех, кто просто ценит вкусные десерты без сахара.

    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей