Успех в выращивании перца во многом зависит от выбранной техники формирования растений. Высокорослые сорта требуют особого внимания – их необходимо правильно формировать и подвязывать, в то время как низкорослые могут расти сами по себе. Успех начинается с поддержания порядка: листья, растущие до развилки, нужно постепенно убирать, чтобы дать растению возможность сосредоточиться на плодах.
Пасынки – это то, что необходимо регулярно удалять. Также важно следить за количеством стеблей на развилке: если образуется третий, его лучше сразу убрать, чтобы не ослаблять растение.
Удаление избыточных веток
Секрет здоровья куста и его продуктивности заключается в удалении веток и бутонов, которые растут внутрь. Они способствуют загущению и затенению куста, что может вызывать болезни и снижать урожай. Убирая бутоны, направленные внутрь, можно избежать образования некрасивых плодов.
В конце июля садоводы рекомендуют удалить вновь появляющиеся цветки и бутоны, оставить только завязи. Прищипка кончиков веток затормозит рост куста, что позволит растению сосредоточить силы на наливе плодов. Это особенно важно, если необходимо успеть собрать урожай до холодов.
Выбор сортов перцев
Опытные садоводы отмечают, что сорта от болгарских селекций можно убирать на стадии технической спелости, так как они продолжают дозревать даже в сорванном виде, принимая характерный цвет. Напротив, голландские гибриды не стоит снимать до тех пор, пока на них не появятся первые оттенки окраски. Полное созревание – лучшее время для сбора плодов.
Рекомендуется выбирать ранние сорта болгарской селекции, так как они более устойчивы в уходе и максимально плодоносят даже в сложных условиях. Позднеспелые голландские сорта требуют больше внимания, но могут принести хорошее качество, если обеспечить им должный уход.
