Существует множество блюд, которые способны удивить простотой приготовления и ярким вкусом, особенно если они включают свежие летние ягоды и фрукты. Этот творожный десерт, который готовится всего за несколько минут, имеет такую легкость и свежесть, что может составить конкуренцию даже классическому чизкейку. Далее представляем вам рецепт воздушного творожного десерта с клубникой и абрикосами — это не только вкусно, но и полезно.
Почему стоит попробовать творожный десерт
Хочется чего-то легкого и освежающего? Творожный десерт с ягодами — именно то, что нужно в жаркие дни: он не утяжеляет желудок, готовится быстро и содержит минимальное количество сахара. Благодаря желатину десерт имеет нежную, пудинговую текстуру, а свежие ягоды добавляют естественную сладость. Приготовьте его заранее, и он станет отличным дополнением к любому приему пищи: завтраку, обеду или ужину. Позаботьтесь о нем и возьмите с собой на пикник — он станет приятным сюрпризом.
Ингредиенты
- Творог — 400 г
- Молоко — 400 мл
- Сахар — 150 г
- Ванилин — щепотка (по желанию)
- Желатин — 10 г
- Вода (для замачивания желатина) — 50 мл
- Клубника — 200 г
- Абрикосы — 200 г
