Летние дни вдохновляют на легкие и освежающие блюда. Одним из таких является свекольник на кефире, который не только радует вкусом, но и быстро готовится. Идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Сделать его проще простого, а результат приятно удивит!
Необходимые ингредиенты
- Варёная свёкла: 200 г
- Куриные яйца: 2 шт.
- Зеленый лук: 1-2 веточки
- Петрушка: 1-2 веточки
- Укроп: 1-2 веточки
- Огурцы: 1-2 шт.
- Кефир (3,2%): 500 мл
- Свекольный бульон: 500 мл
- Пакет для льда: 1 шт.
Этапы приготовления
Приятного аппетита! Это легкое и вкусное блюдо непременно поднимет настроение в жаркие дни!
