Этот невероятно вкусный торт с участием конфет Maltesers подарит незабываемые моменты на любом празднике. Приготовить его не так сложно, как может показаться, а результат обязательно впечатлит как вас, так и ваших гостей.
Пищевая ценность
Каждая порция этого шедевра содержит:
• Калорийность: 8476.9 Ккал
• Белки: 126.5 г
• Жиры: 502.7 г
• Углеводы: 869.3 г
Ингредиенты для торта
- Коричневый сахар — 200 г
- Молоко — 185 мл
- Сливочное масло — 240 г
- Пшеничная мука — 200 г
- Разрыхлитель — 1 ст. ложка
- Какао-порошок — 50 г
- Куриные яйца — 3 шт.
- Сухое молоко — 1 ст. ложка
- Сахарная пудра — 30 г
- Конфеты Maltesers — 465 г
- Молочный шоколад — 300 г
- Сливки 35% — 125 мл
Приготовление торта
В небольшой кастрюле соедините коричневый сахар, 125 г масла и молоко. Нагревайте на слабом огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной.Разогрейте духовку до 180 градусов. В миске просейте муку и добавьте какао-порошок и оставшееся масло. Перемешайте ингредиенты, затем добавьте слегка взбитые яйца и тщательно смешайте. Смажьте круглую форму для выпекания маслом, выложите тесто и поместите в духовку ще на час.Приготовьте ганаш: поломайте шоколад и положите его в миску с сливками и оставшимся маслом. Нагрейте на маленьком огне до полного растворения шоколада. Остудите и взбейте до однородности, добавляя сахарную пудру и сухое молоко.Осторожно разрежьте корж на 3-4 части, промажьте каждую коржевой кремом и полейте ганашем. Поставьте все в холодильник на 1.5 часа.Нанесите оставшийся ганаш на верхнюю часть торта и украсьте его конфетами Maltesers.
